Gingembre en poudre – Madagascar – CTHT Agrandir l'image

Gingembre en poudre - Miini flacon - 14g

Gingembre en poudre – Madagascar

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Son rhizome broyé est utilisé en cuisine et en médecine traditionnelle.

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Son rhizome broyé est utilisé en cuisine et en médecine traditionnelle. Il est peu épicé, rafraîchissant, légèrement citronné et possède des vertus digestives et peut-être aphrodisiaque... Il aromatise les thés, les pains d’épices, les recettes asiatiques, les sauces pour poissons et viandes blanches.