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Piments oiseaux - Maxi flacon - 22g
C’est le petit terrible, un bagarreur. Piquant assuré mais associé à une saveur propre de la grande île! Riche en vitamine C, une consommation régulière aide à la digestion.
5,90 €En stock -
Mélasse de Grenades
En direct de la coopérative de femmes de Nejmet el Sobeh (l’étoile du matin).
15,00 €En stock -
Poivre noir - Maxi flacon - 60g
De variété Muntok, comme beaucoup de produits de Madagascar il est resté originel, cultivé sans engrais ni pesticide en agroforesterie au milieu des jardins tropicaux.
5,95 €En stock -
Cannelle en poudre - Maxi flacon - 50g
Cette écorce du cannelier, délicate et chaleureuse envoûte depuis le Moyen Age.
5,10 €En stock -
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Baies roses - Maxi flacon - 30g
Ces fruits de faux poivriers, baies de Bourbon, sont légèrement épicées, sucrées et résinées.
5,40 €En stock -
Fleur de sel aux 5 aromates - Mini flacon...
Riche en saveurs, la fleur de sel aux cinq aromates est le fruit d'un travail artisanal minutieux.
4,60 €En stock
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Curcuma en poudre - Mini flacon - 12g
« Le safran des Indes ». Au-delà de sa superbe couleur orangée, il révèle des arômes musqués et peu piquants. C’est une épice vertueuse, stimulant gastrique et hépatique, riche en anti-oxydant.
4,20 €Disponible -
Fleur de sel aux 5 aromates - Maxi flacon...
Riche en saveurs, la fleur de sel aux cinq aromates est le fruit d'un travail artisanal minutieux.
6,90 €Disponible -
Poivre rouge - Maxi flacon - 50g
Poivre sauvage de cueillette, produit rare, très aromatique, peu piquant, c’est un des meilleurs poivres au monde.
7,90 €Disponible -
Cocacci Noir 70%
Cocacci Noir 70% / Origine Madagascar Est / tablette de 100g : Chocolat élevé à partir de fèves de la région Sava à Madagascar.Il révèle des profils aromatiques authentiques et uniques : Cacao soutenu, délicate amertume, notes de café grillé, belle attaque et grande longueur en bouche.Un Cocacci puissant, avec un vrai caractère.
6,00 €Disponible -
Vanille Bourbon (2 gousses)
Cette orchidée issue d’un terroir exceptionnel et du travail des hommes selon la méthode Bourbon, révèle des arômes envoûtant avec de fines notes chocolatées.
8,00 €Disponible -
Poivre noir - Maxi flacon - 60g
De variété Muntok, comme beaucoup de produits de Madagascar il est resté originel, cultivé sans engrais ni pesticide en agroforesterie au milieu des jardins tropicaux.
5,95 €Disponible -
Combava en poudre - Maxi flacon - 50g
Le Combawa, nommé également kaffir, est un agrume très parfumé.
8,40 €Disponible -
Mélasse de Grenades
En direct de la coopérative de femmes de Nejmet el Sobeh (l’étoile du matin).
15,00 €Disponible -
Curcuma en poudre - Maxi flacon - 50g
« Le safran des Indes ». Au-delà de sa superbe couleur orangée, il révèle des arômes musqués et peu piquants. C’est une épice vertueuse, stimulant gastrique et hépatique, riche en anti-oxydant.
5,70 €Disponible -
Gingembre en poudre - Maxi flacon - 50g
Son rhizome broyé est utilisé en cuisine et en médecine traditionnelle.
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