Clou de girofle - Maxi flacon - 40g
Dès l’antiquité, ces boutons floraux étaient mâchés pas les chinois pour garder une belle haleine.
6,90 €En stockPiments oiseaux - Maxi flacon - 22g
C’est le petit terrible, un bagarreur. Piquant assuré mais associé à une saveur propre de la grande île! Riche en vitamine C, une consommation régulière aide à la digestion.
6,50 €En stockCurcuma en poudre - Maxi flacon - 50g
« Le safran des Indes ». Au-delà de sa superbe couleur orangée, il révèle des arômes musqués et peu piquants. C’est une épice vertueuse, stimulant gastrique et hépatique, riche en anti-oxydant.
6,90 €En stockPoivre noir - mini flacon - 18g
De variété Muntok, comme beaucoup de produits de Madagascar il est resté originel, cultivé sans engrais ni pesticide en agroforesterie au milieu des jardins tropicaux.
4,30 €En stockCannelle en poudre - Maxi flacon - 50g
Cette écorce du cannelier, délicate et chaleureuse envoûte depuis le Moyen Age.
6,50 €En stockSumac - Mini flacon - 17g
Très prisé au Liban et dans tout le Moyen Orient, le sumac accompagne traditionnellement les brochettes de viandes.
4,80 €En stockPoivre rouge - mini flacon - 16g
Poivre sauvage de cueillette, produit rare, très aromatique, peu piquant, c’est un des meilleurs poivres au monde.
4,80 €En stockZaatar - Mini flacon - 19g
Le Zaatar est un mélange utilisé dans les cuisines du Moyen-Orient.
4,50 €En stock
Curcuma en poudre - Mini flacon - 12g
« Le safran des Indes ». Au-delà de sa superbe couleur orangée, il révèle des arômes musqués et peu piquants. C’est une épice vertueuse, stimulant gastrique et hépatique, riche en anti-oxydant.
4,20 €DisponibleFleur de sel aux 5 aromates - Maxi flacon...
Riche en saveurs, la fleur de sel aux cinq aromates est le fruit d'un travail artisanal minutieux.
8,50 €DisponiblePoivre rouge - Maxi flacon - 50g
Poivre sauvage de cueillette, produit rare, très aromatique, peu piquant, c’est un des meilleurs poivres au monde.
8,90 €DisponibleVanille Bourbon (3 gousses)
Cette orchidée issue d’un terroir exceptionnel et du travail des hommes selon la méthode Bourbon, révèle des arômes envoûtant avec de fines notes chocolatées.
12,50 €DisponiblePoivre noir - Maxi flacon - 60g
De variété Muntok, comme beaucoup de produits de Madagascar il est resté originel, cultivé sans engrais ni pesticide en agroforesterie au milieu des jardins tropicaux.
7,20 €DisponibleCombava en poudre - Maxi flacon - 50g
Le Combawa, nommé également kaffir, est un agrume très parfumé.
8,90 €DisponibleCurcuma en poudre - Maxi flacon - 50g
« Le safran des Indes ». Au-delà de sa superbe couleur orangée, il révèle des arômes musqués et peu piquants. C’est une épice vertueuse, stimulant gastrique et hépatique, riche en anti-oxydant.
6,90 €DisponibleGingembre en poudre - Maxi flacon - 50g
Son rhizome broyé est utilisé en cuisine et en médecine traditionnelle.
7,20 €DisponibleMélasse de Grenades
En direct de la coopérative de femmes de Nejmet el Sobeh (l’étoile du matin).
18,00 €Disponible
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